Besuch bei der Kernhof Milch 

Nach den ersten intensiven und anstrengenden Schulwochen im letzten Volksschuljahr hatte die 4. Schulstufe ein ganz besonderes Erlebnis: Sie besuchten die Kernhof Milch von Familie Meissinger! Dort drehte sich alles rund um das Thema Milch und ihre Verarbeitung.

Zuerst erfuhren wir, woher die Milch eigentlich kommt und was alles daraus hergestellt werden kann. Im Stall durften wir die Kühe und sogar einen Stier aus der Nähe sehen – das war ganz schön beeindruckend!

Danach wurde es praktisch: Mit viel Schwung und Ausdauer schüttelten wir Schlagobers zu Butter und durften unsere eigene Butter anschließend verkosten. Außerdem backten wir leckere Weckerl, die wir bei einer gesunden Jause gemeinsam mit frischer Milch genossen haben.

Es war ein spannender, lehrreicher und vor allem köstlicher Tag – vielen Dank an die Familie Meissinger für den herzlichen Empfang und die tollen Einblicke in die Welt der Milchproduktion!